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MACHIYA cafe:台中市西區華美街245號(近向上市場)


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為了順利吃到MACHIYA町家咖啡的抹茶霜淇淋剉冰,一早吃過早餐我就殺過來了!

穿過喧囂的傳統市場後轉進華美街,很快就能找到洋溢著日式風情的MACHIYA,此時才早上10點半XD

有人像我這樣一大早吃剉冰的嗎?後來想想覺得自己真有事啊

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門口一張黃色布條上佈滿吐司、霜淇淋與刨冰等插圖,是許多人拍照打卡的spot喔

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注意到右下角一張狗狗腳掌貼紙,上頭寫著I  MY SHIBA INU(我愛柴犬),天!屋內不會有柴柴吧

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屋內格局狹長挑高,以全然的木質建材打造日式空間,還真有一種來到小京都的錯覺

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算一算店內只有六張桌子,一般來說下午人潮會多一些,晚些來就要等位置囉

如遇客滿會有60分鐘的限制,所以說早點來還是有好處的XD

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轉頭發現櫃檯前的展示櫃中有販售一些日本小物

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我的目光最終停留在柴柴身上,忍不住問老闆:『請問店裡是有柴犬嗎

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哈哈哈哈哈哈原來店狗哆哆正含情脈脈(自以為)看著我,唉唷老天鵝怎麼那麼かわいい

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個性溫順的哆哆正在等待有緣人幫他開啟腳上的零食,他運氣不錯終於等到我了

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在取得老闆同意後,我與哆哆玩起Give me five & sit down的小遊戲,只要哆哆順利完成動作就能獲得小餅乾

太可愛了啦我都忘記自己來MACHIYA幹嘛了XD

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老闆說哆哆不會每天在店裡,覺得好lucky喔

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MACHIAYA日式刨冰menu

MACHIYA在食材選用上非常用心,使用京都宇治有機抹茶、有機焙茶、北海道煉乳、店家自製糖蜜、手工白玉、萬丹紅豆

比較特別是霜冰組(霜淇淋+刨冰)中的霜淇淋口味有分時段供應,週二到週四為牛奶、週五到週日為抹茶

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和風甜點與早餐輕食menu

甜點包含日式蕨餅、抹茶布丁、抹茶霜淇淋、紅豆湯、烤年糕、烤串糰子、宇治抹茶金時等

早餐使用的吐司為店家自製,供應時間為早上9點至11點

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宇治金時霜冰組$145(抹茶口味霜淇淋只在週五至週日供應)

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宇治金時霜冰組包含抹茶霜淇淋萬丹紅豆抹茶寒天玉,另附北海道煉乳抹茶醬,份量適合兩人分食

只能說老闆心靈手巧,抹茶霜淇淋呈歪斜狀躺在鋪滿紅豆與寒天的刨冰上,幾分鐘過去依舊穩如泰山

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抹茶霜淇淋味道很細緻,口感清新

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清冰本身已淋上少許抹茶醬,而霜淇淋與紅豆也有甜度,直接吃其實就很有味道

若覺得甜度不夠可再酌量加入煉乳與抹茶醬,我全部琳上去了也不覺膩口喔,很好吃!

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萬丹紅豆煮的軟爛綿密、滋味香甜,與帶著淡雅茶香的寒天及圓潤Q軟的白玉一同食用真是絕妙

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日式蕨餅套餐$100

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哈!吃完刨冰覺得身體有點冷啊XD,臨時決定加點一份蕨餅套餐!

套餐包含蕨餅抹茶白玉紅豆自製糖蜜喝一口清香抹茶與紅豆湯後身體立刻恢復溫暖

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質地柔軟的蕨餅是日本京都的甜點代表,去日本旅遊時也幾乎會帶一盒回來當作伴手禮^^

外層裹上黃豆粉,沾一點溫和的糖蜜就能讓人感覺幸福^^

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最後就以這碗溫熱香甜的白玉紅豆湯作結尾吧,謝謝MACHIYA與哆哆帶給我一個美好的早晨^^

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MACHIYA Cafe町家咖啡臉書粉絲頁

台中市西區華美街245號1樓 04-2302 7155

營業時間:0900-1730 週一公休

滿座限時60分鐘 每人低消$60 無服務費 禁帶外食 寵物友善

 

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