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交通方式:高捷橘線/紅線美麗島站8號出口,步行2-3分鐘


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 結束兩天一夜的高雄小旅行,雖然沒有安排去什麼特殊景點,依舊是在吃喝中度過

但南台灣的艷陽與在地人情味,卻讓我全身充滿電力

這篇要來分享一間超棒的咖啡館,是距離美麗島站只有幾分鐘路程的達頂咖啡(Cafe De Parfum)

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今年七月才開幕的達頂咖啡擁有兩層樓超大空間,整面玻璃窗與木質外觀在林森一路上十分醒目

 這裡不僅供應咖啡、輕食、下午茶

還因為擁有專業的烘焙技術,能同時享用多種精緻麵包或甜點 

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騎樓下設置了不少座位,一旁餐檯上還放了水杯與冰開水,好貼心

營業時間從早上7點到晚上9點半,上班族可以好好吃個早餐再去上班^^

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一樓主要為烘焙坊,販售各式麵包、點心,內用也在一樓點餐、結帳,採自助式

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難得烘焙坊能有如此挑高寬敞的選購空間,以深淺不同的暖色調營造溫馨感受

買早餐不再是匆匆忙忙像打仗一樣,可以好好看慢慢挑

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檯面上的每一款麵包、蛋糕,看起來都非常精緻可口,實在是太逼人了

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發現店家另一個細心之處,品名、成分、價格都標示清楚,選購起來格外安心

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以玻璃罐包裝的手工餅乾,簡單卻可愛!當伴手禮也很OK

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冰櫃中的甜點我有吃到至少三種,真是一點不輸名店的水準,很厲害!

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達頂除了烘焙坊的麵包蛋糕之外,輕食與下午茶也值得停留細細品味

餐點供應包含:燉飯義大利麵帕里尼炸物鹹點鮮蔬沙拉,以及以甜點為主的下午茶-香水閨蜜

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在店員的介紹與推薦之下,我點了香煎鴨胸鮮蔬香水閨蜜薄荷勁涼拿鐵

結帳完會領到一個呼叫震動器,待信號燈響起,機器會同時震動提醒,這時候就可以下樓取餐囉

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等待餐點上桌前先來參觀二樓是什麼模樣吧~GO!

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 二樓空間寬闊明亮,採光極佳!尤其喜歡前方整面以壁紙裝飾的牆面,十足度假風情

雖然座位數很多,但桌距走道仍維持一定比例,不會擁擠!

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除了開放式空間,一旁規劃了適合各種形式聚會的包廂環境

中間安裝木質拉門,若有需要還能隔成兩個包廂呢

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當天正好碰上學生包場二樓辦活動,外面歡笑聲不斷,但坐在包廂內的我也不覺吵鬧

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店家採自助式用餐,開水、餐點自取,用餐完畢需將餐盤放到回收處

提供wifi,部分座位邊有插座

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香煎鴨胸鮮蔬$180

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 老天!當我下樓取餐看到這比臉盆還大的沙拉時真是傻眼,很沉吶

這個傻眼是包含狂喜成分的傻眼,哈哈哈哈哈哈我太喜歡了,我寧可撐死也不要餓死啊

巨無霸木盆沙拉除了主角生菜、蘿蔓之外,還有彩椒、杏鮑菇、小黃瓜、現煎鴨胸

凱薩醬已拌入底部,食用前稍微攪拌一下就可以了

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杏鮑菇與彩椒的水分多又甜,好好吃唷

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剛煎好的鴨胸質嫩鹹香,不過放涼了就會比較硬,建議先吃喔!

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蔬菜品質很好,不僅處理的乾淨漂亮,每一片生菜葉都是翠綠甜口

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這盆沙拉適合3-4人食用,千萬不要像我這樣太自以為了自己吃一盆@@(當然吃不完)

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薄荷勁涼拿鐵$80

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咖啡結合創意,作出今夏最流行的漸層特調

很意外加入清涼的薄荷會大大加分,放心一點都沒有搶走咖啡該有的風味

攪拌後的薄荷巧妙融合於拿鐵之中,微甜微涼、輕輕淡淡的,很推薦

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香水閨蜜$350

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哇哇哇!看到這一盤色彩繽紛、造型精緻可愛的甜點百匯立刻少女心噴發

拿的時候要小心,瓷盤還蠻有份量的!

 香水閨蜜一共有9種不同口味的甜點,由甜點師傅當天的靈感來決定口味

因此內容物不會每次都一樣,通常會搭配一到兩種鹹食

幾乎每一款點心都可以單獨購買,分開買是一定會比直接點香水閨蜜貴一些的

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在吃之前,我對於這些外型精巧的甜點總有先入為主的想法

覺得多半都是拍照好看,口味普通,不然就是太甜不耐吃

結果又是出乎我意料的好吃,比起台北許多名店咖啡或大飯店有過之而無不及(蓋章認證)

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分享幾款我個人很喜歡也推薦的甜點,希望你們不要錯過它們XD

少女的酥胸-馬卡龍,是法國最具代表性的甜點

外殼極其酥軟,抹茶內餡甜而不膩,尺寸迷你吃完讓人意猶未盡

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推薦搭配茶品,會比咖啡更為合適唷!

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咖啡香逼人的咖啡蛋糕,質地濕潤細緻,味道很棒!

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大大推薦可麗露!如果點香水閨蜜吃不到請直接買一個來吃吃看!

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Q嫩的口感令人一口就迷戀,早知道多帶幾個回來了><

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內餡豐富的鹹派超級好吃,就算放涼了吃依舊滿意,是必須外帶的項目之一

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切片棍子麵包(法國麵包)本身很有嚼勁,一開始覺得難咬不便食用,但吃過真的會愛上啊

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搭配明太子醬更是風味升級,好好吃!建議要先吃喔

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顏色雪白的藍莓乳酪蛋糕是另一個亮點,味道十分濃郁卻絲毫沒有甜膩感,超推薦

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最後這款以火龍果&百香果為主要成分的慕斯有驚豔到我

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慕斯與鮮奶油的質地不僅輕盈,吃起來還很清爽,很水潤的感覺

甜度雖然較其他款甜點高,但整體來說還是超水準表現喔

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香水閨蜜就是要和閨蜜一起分享,兩個人吃剛剛好^^

我真的超推薦香水閨蜜,難得不特別愛吃甜點的我都覺得好吃,而且可以全部吃完~哈!

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芥末脆腸帕里尼$150

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經過熱壓處理的帕里尼,邊緣酥脆、口感紮實,咀嚼時帶出迷人香烤氣味

搭配濃厚起司、酸黃瓜、脆腸,多層次口感相當豐富

一旁附餐沙拉有著香濃好吃的馬鈴薯泥,整體份量不小,吃完非常有飽足感呢!

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 初戀蔓越莓$80

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蔓越莓有豐富的維生素C及多種天然營養成分,平時沒有太多機會攝取

看到MENU上有蔓越莓完全不假思索點了下去,口味酸甜的冰沙超適合炎熱的夏天飲用

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完食心得:

以餐飲的品質與定價來看,達頂提供的服務相當超值,能滿足在乎CP值的捧由

營業時間很長,提供的餐點選擇多樣,待上一天不是問題XD(完全適合我

必須說它們家的木盆沙拉是我見過最巨無霸的等級,食材新鮮也吃得飽足

香水閨蜜下午茶的好吃程度一點不輸名店,也許擺盤裝飾還不夠精緻,但好吃才是最根本的呀

大概就這樣了,希望還有機會再來嘗試其他餐點^^

以上,慢走不送 

  

達頂咖啡臉書粉絲頁

高雄市新興區林森一路195號 07-236 3995

營業時間:0700-2130

可預約 不限時 無服務費 每位低消$55 WIFI 插座

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