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這張照片搞的我肚子好餓啊啊啊啊

 

 

 

交通方式:捷運忠孝敦化站3號出口,直走過明曜百貨步行2分鐘

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onion (8)2012年我到北京旅遊,當時就領教過海底撈火鍋堪稱極致的服務品質

從踏進門用餐到離開,整個用餐過程令我十分難忘

不僅服務人員的訓練有素,在提供專業迅速的服務之餘還能保有熱情

什麼美甲、擦鞋、下棋的噱頭就算了,就連上個廁所都有專人在一旁遞毛巾

我還聽過有客人手機沒電,服務人員立馬送上行動電源的經歷

這是一間從裡到外都徹底令我驚艷的火鍋店

三年多前的事我仍然記憶猶新,有興趣的捧油可以看看我這篇食記

【2012步步京心】大推!服務到心坎兒裡的海底撈火鍋

不曉得現在的海底撈是否仍維持著當年的服務水準

前陣子聽聞海底撈將來台展店的新聞令我非常期待,覺得勢必會在火鍋界引起一番腥風血雨

沒想到馬辣餐飲集團率先在台灣帶起這股風潮了

免費OPI美甲服務、免費專人按摩、免費零食點心、擈克牌

這些服務不單只針對在現場等待的客人,而是每一位內用的客人都有機會享受到

至於如何預約美甲及按摩服務、又有什麼樣的規定,繼續看下去就知道囉

 

 

 

 

onion (7)問鼎麻辣鍋.養生鍋的位置就是原本的吾愛吾家麻辣鍋

看到入口兩尊雄糾糾氣昂昂的兵馬俑就是了,餐廳在二樓喔

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入口是十分氣派的中國宮廷風格,對於熱愛看清宮劇、也著迷中國歷史的我來說根本是一拍即合的喜歡

龍椅旁還有一對皇帝與皇后穿的袍子,哈哈~這不單是裝飾用,客人可以變裝並坐上龍椅來個COSPLAY呢XD

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嘖嘖嘖~可惜沒有花盆兒底啊,不然一切就圓滿了

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onion (47)用餐環境還算寬敞舒適,可容納百人卻沒有擁擠的感覺

窗邊座位的採光很棒,座位間利用半透明屏風作區隔,保持空間上的通透感卻仍有一絲隱密性

座位下方附有置物籃、抽屜有乾濕紙巾與牙籤、桌邊還附設插座可以隨時為手機充電真是超貼心XD

可以看到每張桌上都放有一台iPad,具備點餐、呼叫服務人員、結帳的功能

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我家也有皇帝碗XD,是我在家吃飯的專屬餐具哈哈哈哈哈哈哈我好幼稚

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餐廳備有三間10人大包廂,適合多人聚餐慶生

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白飯、醬料區,白飯無限供應、醬料有多達20種選擇

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onion (20)最讓人開心的莫過於高達16種口味的哈根達斯冰淇淋啦!等待座位的時候就可以開始享用

16.種.口.味.無.限.量.供.應

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多數人的用餐習慣是吃飽才吃冰淇淋,但到了那個時候恐怕肚子已塞不下16種口味(而且要排隊)

可以用餐前先嗑一兩支再說啦哈哈哈哈哈哈哈

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tusky (15)問鼎最廣為人知的免費服務不能不提,這一區便是提供給等待位置或是等待美甲按摩的客人設置的

長桌上備有開水零食可自由取用,無聊還有撲克牌可以玩一下大老二

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如何預約美甲/按摩服務(服務時間1200-2200)?

每桌每次提供最多兩位預約登記美甲或按摩服務,等兩位都作完之後才能預約下一位

建議抵達店內就立刻預約(只接受現場登記),現場只有各安排一位服務人員,名額仍是有限

按摩以5分鐘為一單位;美甲塗完雙手指甲約10分鐘

無論是用餐或候位都可依照排序享受服務

例如我這次用餐共四位,只能先登記兩位,服務人員會按登記順序通知客人

兩位都作完之後才會再接受下面兩位的預約喔

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美甲只有上色服務(挑一色),沒有修型喔!使用的都是OPI指甲油,知名品牌較令人安心

擦完之後會在一旁使用機器吹乾,整個過程大約10-15分鐘

吃個飯還能順便擦指甲油,實在是很創新的服務

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不得不誇一下問鼎的服務人員,態度誠懇親切、服務迅速專業

iPad自動點餐節省不少時間,多出的時間用來提升其它方面的服務品質

像是更殷勤的收空盤、加鍋底高湯、送餐等等,個人覺得十分有效率

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點餐方式簡單易懂,反應相當靈敏

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依照自己喜好選擇圖片菜單文字菜單,圖文並茂、照片清楚、價格透明

可隨時查看點餐明細、點餐費用自動加總,送出點餐前可再次確認不怕超出預算

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每桌免費供應天仁茗茶的烏龍茶,可回沖

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鍋杓作工精細且氣派亮眼,是以周朝的青銅器為靈感所製作

連同龍勺、鳳勺與爵杯都是以醫療級不鏽鋼鑄成,全套鍋具重約8公斤,用餐更添安全與質感

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兄弟鍋(下)+養生鍋(上)

兄弟鍋是以蛤蠣為主的清爽高湯為鍋底;養生鍋是以中藥材敖煮,有較重的藥膳味

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onion (43)問鼎的送餐速度超快速,不一會兒我們的餐點全部送上,擺了整桌看了就是爽快!

各項食材我就不一一介紹,直接分享我個人推薦菜單:

安格斯黑牛choice無骨牛小排綜合海鮮7品綜合手工丸屏東活菌豬五花屏東活菌豬梅花鮮豆皮/綜合鮮蔬10品

文末會分享我這次用餐的餐點明細,方便大家參考

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海鮮七品包含曼波魚、海麗魚、鯛魚、蝦、透抽、干貝、蛤蠣

食材非常新鮮,超推推推

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choice等級無骨牛小排,看這油花便知其美味

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安格斯黑牛瘦肉比例高,油脂較牛小排少許多,涮至肉片呈現粉色即可撈起以免過老

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samwoo (1)不吃牛的捧油仍有羊肉、雞肉與豬肉可選擇

豬五花(右)與豬梅花(左)雖比不上半熟牛肉來的細緻迷人,但好吃程度仍值得一試

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綜合鮮蔬10品(左)綜合菇(右)

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我特別喜歡鮮蔬10品,一種營養均衡的概念XD,肉吃多了還是會噁心的XD

玉米、芋頭、南瓜都好好吃,味道十分香甜

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吃火鍋萬年不敗的搭配就是生津解膩的烏梅汁啦

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onion (8)如同其它單點火鍋店,餐後會提供免費可爾必思冰沙

最特別是以古裝劇中才會出現的爵杯作容器,我們幾個當場就演起後宮真煩傳,拿著爵杯在那裡你敬我我敬你XD

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敬兩位壽星年年有今日、歲歲有今朝啊~CHEERS

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不同於馬辣麻辣火鍋吃到飽,問鼎主要提供單點,最低消費每人350元

平均客單價約在5、600元間,其實跟吃到飽的馬辣差不多,但食材相對精緻

像是美國Choice等級肋眼沙朗、牛小排、手工自製丸餃滑、韓國生蠔、北海道大干貝、阿根廷天使紅蝦、生魚片級的海鮮等等

提供等待與用餐客人免費OPI指甲油美甲服務與真人體感按摩

排隊期間還可Haagen-Dazs冰淇淋16種口味免費無限享用

以目前火鍋市場來看,光是上述這三點就夠有噱頭了,應該可以稱霸一段時間XDDDD

onion (20)最後一定不要忘記來一段後宮真煩傳好嗎?

這真的很好玩耶~喜歡宮廷劇的不要錯過這難得的機會啊哈哈哈哈哈哈哈

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然後,這位太太說她今天登雞了,你們大家跪安吧!!!!!!

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問鼎麻辣鍋.養生鍋臉書粉絲頁

台北市大安區忠孝東路四段210號2樓 訂位專線:02-27312107

營業時間:週一至週日1130~2400

只收現金 每人低消含鍋底$350 用餐2小時 WIFI 插座 可打包 一成服務費 外帶低消$800(免服務費)
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ღ噗舞食遊記㊣

噗舞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • RuBy貓
  • 真的吃超飽的啦!!!飯後我的三層肉都爆炸出席了~~~~(驚).可惜沒拖到春梅(小舞)陪我演後宮真煩傳!!!!!
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