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onion (3)  呵呵!比利時鬆餅也可以變成漢堡耶!

 

 

 

Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店的存在,有這麼一個小故事

愛作夢的女兒多年前到比利時遊玩,因為品嘗了道地的比利時鬆餅覺得太美味,難忘其酥脆的口感

便向當地人學習作法帶回台灣,再由愛女心切的爸爸共同打造佈置了可愛的小窩

想要讓更多人品嘗到道地比利時鬆餅,於是就有了這間店的存在!

標榜使用紐西蘭進口植物性奶油比利時進口珍珠糖100%林鳳營鮮奶不加一滴水,再以純手工發酵製作

 

Le Petit Waffle位於通化街湳山戲院

捷運族請到信義安和站,公車族請到信義通化街口(紅圈處),步行時間大約5-7分鐘

未命名  


  tusky (23) 八百年沒來通化街了,還真不曉得這裡有一間二輪戲院耶!

我以為已經沒人要看二輪片,想不到這天看的人還不少!哪天無聊到發荒我也來二輪戲院看一整天電影好了

噢~重點是,戲院旁有間專賣比利時鬆餅的小餐館,是我今天的目的地喔

Le Petit蕾蓓蒂隱身於民宅中的2樓,請認明粉紅色立牌以免錯過了!

目前有優惠活動喔,請把握中午1200-1330前來用餐,早午餐可以打9折耶

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我一度猶豫要不要走上樓,原因是從外觀無法看出這到底是一間怎樣的店

上來後卻非常驚喜,小小幾坪的空間被佈置的相當溫馨可愛,帶點居家日雜風格

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tusky (15)  用餐環境十足的鄉村風格,也太可愛了吧!連我這麼man的人都忍不住提高音量鬼吼鬼叫的XD

其實明明很簡單,沒有太多裝潢可言,但店家巧妙運用粉嫩色系與木質桌椅,成功營造溫暖的野餐氛圍

掛在牆上的畫是鬆餅啦你們有看出來嗎XD,畫風好童趣,而且每個表情都不一樣喔!

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空間不大,約可容納20-22人,利用粉色與綠色的餐墊與手作藝品裝點空間

搭配溫暖的燈光與剛剛好的溫度,很開心選擇這裡度過週末午後,至少目前給人的感覺都很舒適放心

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擺上餐墊好有野餐的樂趣,也替整體環境加了不少分呢!

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 我特別留意過這缸開水,裡頭還加了蘋果跟檸檬的樣子,好用心喔!

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喜歡Le Petit鬆餅也可以買回家,買五送一只要$200

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 採取半自助點餐方式,先找到座位,再自行到外頭點餐抬點餐、結帳,餐點再由老闆送上

每人低消一杯飲料,開水與餐具的部分自取,不限時也不收服務費喔

鬆餅餐點簡單分成兩大類:早午餐甜點

早午餐有附飲料:黑咖啡/紅茶/綠茶/奶紅/奶綠(五選一),更換飲料折抵$30

甜點沒有附飲料,但如果有點飲料可以折抵$20

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samwoo (1) 首先先以隔壁桌的莓果森林有松鼠作開場XD,因為太可愛了忍不住跟人家借來拍個照哈哈哈

你們仔細看,右下角真的有一隻松鼠啦!!而且它是巧克力作的是真的可以食用的哩是不是超用心的

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草莓冰淇淋綜合莓果組成的甜點,莓果一層又一層舖在鬆餅上,擺盤賣相很不錯

一共用去三塊鬆餅,光這三塊鬆餅就要$120,這樣只賣$130!!!

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芒果奶昔(單點$120.搭配早午餐折$30/甜點折$20)

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另外還有香蕉與莓果口味可以選擇

芒果奶昔滋味香甜,可以吃到許多新鮮芒果肉,真材實料好好喝

 

伯爵鮮奶茶(單點$70.搭配早午餐折$30/甜點折$20

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使用英國TWININGS唐寧茶包與加熱鮮奶,可回沖

我覺得這個價格實在太佛心了,一模一樣的組合,我在台北市其它咖啡館可能要double的價格

 

瓦芙也要當漢堡$210

附飲料五選一:黑咖啡/紅茶/綠茶/奶紅/奶綠,更換其它飲料折抵$30)

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這份鬆餅早午餐就是吸引我前來的主因了

吃過比利時鬆餅沒什麼了不起,吃過鬆餅漢堡比較囂張XD

以製作漢堡的概念,將鬆餅取代麵包,中間夾層的肉類可以選擇迷迭香雞煙燻鴨或是黑椒牛(三選一)

夾層配菜有洋蔥/生菜/番茄/起司,一旁還附上蛋、薯條與莓果優格

看得出老闆在擺盤上面相當用心,以木頭圓盤裝盛,好賞心悅目的早午餐啊

因為現點現作的關係,等這一份上桌大概要15分鐘,不過等待是值得的啦!

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營養健康的荷包蛋、滋味酸甜的莓果優格、香酥脆口的薯條,在份量與口味的掌握上都蠻不錯的

男生吃這份會不會飽我不知道,女生吃是剛剛好

好了,這一座疊的老高的鬆餅漢堡到底該如何食用是個難題XD

我是先吃掉第一塊鬆餅與雞肉,下層再以刀叉處理,反正都要進肚子了,食物坍塌就算了

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拍照花去幾分鐘的時間,鬆餅也不熱了,可是吃起來卻還是保有酥脆的口感與誘人的蛋奶香

相信剛出爐還熱騰騰的更美味吧

雞肉使用的應該是腿肉,口感比較嫩,肉塊也給的頗大塊

底部墊了一張紙,老闆說是用來吸油的,切鬆餅時很有可能會連同那張紙一起切了,要小心不要誤吃進肚子囉

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 芒果百香甜蜜蜜$160

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可愛的老闆娘推薦我這份芒果百香口味的鬆餅組合,看起來就很好吃的樣子啊!

憑良心說,這樣的組合拿去東區到底要賣200還是300啊?太感人了吧

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新鮮芒果已經被切成小塊很方便食用,我用湯匙挖一下就起來了,女孩不用擔心雙手會粘搭搭

芒果自然是非常好吃,滋味香甜水分豐沛!

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百香與芒果的組合好適合夏天喔,搭配甜點也能這麼美味!

黃色是卡士達醬,我個人沒有嘗試,因為鬆餅配芒果冰淇淋就很正點啦

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寫著寫著又很想來去吃了.....

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坦白說我蠻意外這間小店可以作出這樣子的餐點水準,我果然還很嫩XD

提供比利時鬆餅的餐館不勝枚舉,鬆餅再好吃,追求的也不過是香酥脆,很難有什麼變化

值得思考的是怎樣與其它食材作搭配,或是在鬆餅口味上作創新與改良

Le Petit的鬆餅組合全由這對父女一手包辦,包含菜單的設計與店面的裝潢

飲料與餐點的製作都很費心思,沒有要唬弄你的意思,我有小小驚艷到

又因為偏離美食主要戰區,價格上自然也是親民許多

這是一間充滿愛的鬆餅屋,由爸爸的愛心與女兒的堅持所建立,我覺得蠻感動的耶(淚光)

差不多就是醬了,有機會來到通化街,不妨拐個彎上去坐坐吧

 

 

 Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店臉書粉絲頁

台北市大安區通化街26-4號2樓(由湳山戲院售票口旁巷弄進入) 

電話:02-2708 5495 0970-275-883

營業時間:週一至週六1200-1830 週日公休

可預約 不限時 無服務費 WIFI 插座 只收現金

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  • KI KI
  • 沒煎熟的蛋黃,光用看的就感覺好好吃啦!
    我超愛這款蛋的說!
  • 鬆餅更好吃啦XDDD

    噗舞 於 2014/08/05 11:45 回覆

  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 好可愛的餐廳
    鬆餅真的深得我心^^
  • Le Petit鬆餅真的很有少女心啦哈哈哈~拍照就要拍好久XDD

    噗舞 於 2014/08/05 11:43 回覆

  • 皮蛋│新手人妻
  • 我也有去吃,這間店真的會讓很man的我們理智線斷裂
    瞬間變少女
  • 下次我想去試試香蕉巧克力XDDD

    噗舞 於 2014/08/05 22:42 回覆