OR5A6010  

我愛圓環頂菜粽

 

 

昨兒個夜裡不知道發哪一國神經,突然好想吃粽子~想吃糯米作的任何食物這樣,爆炸想

打開電腦整理起台南照片,邊看我邊想哭~我也把食物拍的太美了吧啊啊啊啊,一整個誘人

其實台北幾個夜市也都吃得到這些小吃,寧夏、通化、景美、士林..要什麼有什麼

但論傳統、在地及古早味就不能不提台南啦,府城美食為何這麼有名是有道理的,快去快去

 

台南市中西區府前路一段40號 06-2220725 0530-1330

OR5A6015  

OR5A6020  

什麼熱量啦~糯米不好消化啦這種話拜託請先吞回肚子裡,不要跟台灣小吃來這套

在台北,我非常偶爾有機會吃到粽子,王記府城肉粽大家都知道吧?台北市有幾間連鎖店

王記是從台南起家,主打的是口感偏軟的南部粽,也是我最愛的口感,我討厭粒粒分明

來到台南,當然不能錯過老字號圓環頂

機車騎到門口就聞到陣陣粽葉香,來人啊~給我肉粽菜粽各一顆先(怒吼)

OR5A6021  

OR5A6016  

 

月桃葉菜粽$30

OR5A6009  

其實我非常喜歡吃糯米製的食物,但這種食物又不好吃多,所以平日是沒什麼機會吃

圓環頂菜粽用料單純至極,糯米+土豆,最後豪邁的加上特製醬油膏與花生粉,就這樣

口感又軟又綿的菜粽我超喜歡,沒有拍到的另一面則佈滿土豆,粒大鬆軟

一般吃到的肉粽都以竹葉包裹,圓環頂菜粽使用香味獨特的月桃葉,混和著淡淡的月桃香氣很特別

軟中帶Q、Q中帶黏,而且材料超乎想像的簡單,怎麼我就好滿足了呢??

OR5A6010  

OR5A6012  

 

月桃葉肉粽$40

OR5A6013  

嘖嘖嘖~看這照片我真的口水要滴下來,該死!

肉粽內餡有五花肉、香菇、蛋黃、花生、蝦米與扁魚,用料相當實在,吃完口齒留香

除了月桃葉,也有竹葉肉粽可以選擇喔,價格一樣$40

想到很快就要端午節了,到時候家裡又會出現許多粽子,哎~可惜就沒有這味兒好

OR5A6011   

    OR5A6007  

我個人偏愛菜粽多一些,想不到僅僅是糯米與土豆,加上醬汁就這樣吸引我

可能是糯米太Q了吧~好好食,推薦去台南走跳的捧油嚐嚐囉!

今天是小短文啦,下台一鞠躬ㄇㄞ

OR5A6018  

 

延伸閱讀

【2014輕旅行-台南】中西區。人氣牛肉湯~六千牛肉湯、康樂街牛肉湯、石精臼牛肉湯 

【2013輕旅行-台南】集合了三天的府城美食小雜記Non Stop 

【2012輕旅行-台南】金得春捲。富盛號碗粿。阿松割包。石精臼蚵仔煎。水仙宮 

【2012輕旅行-台南】鄭記土魠魚羹。江水號。安平豆花。周氏蝦捲。義豐冬瓜茶 

【2012輕旅行-台南】矮仔成蝦仁飯。阿明豬心。進福炒鱔魚 

, , , , , , , , , ,
創作者介紹

ღ噗舞食遊記㊣

噗舞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 坤哥
  • 高雄有家肉粽店也蠻有名的,好像在鹽埕區,沒有看板,沒有店名,在二樓只掛了一桶大粽子有個"郭"不會是郭金發家人開的吧!
  • 你吃過ㄇ??@@

    噗舞 於 2014/08/23 22:04 回覆